Lors de l’utilisation d’un wok pour faire bouillir la soupe ou le ragoût, d’abord mettre de l’eau dans le wok, wok pan, puis mettre le wok sur le feu, d’abord utiliser un feu lent, puis utiliser un feu fort; quand le wok fait cuire des choses, casserole de wok s’il y a moins de soupe dans la casserole, vous devez ne pas ajouter l’eau froide.
Ajouter l’eau chaude ou l’eau chaude; en même temps, la casserole de wok la soupe dans la casserole ne devrait pas déborder pour empêcher l’extérieur du pot d’être exposé à l’eau et à l’éclatement. Si vous chauffez avec un poêle à charbon, wok pan empêcher le fond du wok de rivaliser avec le charbon.
Le wok est cassant et facile à casser, wok pan de sorte qu’il doit être manipulé avec soin. Le wok chaud qui vient d’être utilisé est le mieux placé sur un cadre en fer ou une planche en bois sec ou un tapis de paille. Ne le mettez pas sur le sol humide, les tuiles en céramique de casserole de wok ou les planchers en béton, autrement la température changera soudainement et le wok éclatera facilement. N’utilisez pas un wok pour faire bouillir les pastes visqueuses. Si la paroi intérieure du wok est colorée, il n’est pas approprié de stocker le vin, le vinaigre de casserole de wok et les boissons et la nourriture acides.
Le matériel du wok est spécial, casserole de wok ainsi attendez jusqu’à ce que le wok refroidisse avant le nettoyage. En outre, il ne doit pas être trempé avec du détergent pour empêcher les eaux usées de s’infiltrer dans les pores du wok, wok pan et il ne sera pas lavé sur la façon de le laver. Le wok lavé ne doit pas être mis de côté jusqu’à ce que l’humidité est complètement sèche, wok pan sinon il peut se développer moule tache noire.
